Receptes

A la cuina sempre m'hi he mogut amb facilitat, m'agrada provar noves receptes i crear-ne d'altres guiant-me pel meu instint. Sempre trobo ingredients a la nevera que puc combinar i acabo elaborant algun bon àpat. Això sí, m'agrada cuinar perquè és un món on sempre hi ha receptes noves, tècniques i ingredients d'altres contrades i el resultat sempre fa feliç als altres. De tant en tant també agraeixo molt trobar-me bones viandes preparades i compartir un bon àpat i allargar la sobretaula!

Llistat de totes les receptes publicades:

PANS
Pa de sègol amb pasta fermentada
Pa de viena integral

SALATS
Massa de pizza casolana
Quiche de verdures amb iogurt

DOLÇOS
Brownie
Charlotte de fruits vermells
- Cheese cake de chocolata
Coca amb pera caramel·litzada
Coca Can Bové
Coca de carabassa
Coca de iogurt i poma
- Coca de llardons
Coca de Sant Joan de crema
Coca o magdalenes de carabassa i poma
- Cupcakes de pastanaga
- Dònuts amb glassa de xocolata
- El meu primer Bundt Cake
El primer pastís de l'Arnau i el meu primer de fondant!
Galetes de civada i oli d'oliva
- Galetes de Mantega * Nadal 2016 *
Galetes de Nadal de coco i xocolata
Galetes de Nadal decorades
- Galetes de Nadal amb xocolata
Galetes integrals de musli i fruits secs
Lioneses amb crema
Magdalenes de poma, pastanaga i avellanes
Mona de Pasqua 2012
Muffins de xocolata
Panellets amb moniato i sucre morè
Pasta brisa amb poma i merenga
- Pastís d'aniversari de vainilla i xocolata
- Pastís de mascarpone i gerds
Pastís de mascarpone i maduixots
Pastís de plàtan amb canyella i nata
Pastís de xocolata i crema de cacau
- Pastís fred de formatge i gerds
Tiramisú autènticament italià
- Tortell de Reis
Tronc de nadal de crema pastissera